Sjediniti prezlu, sodu bikarbonu i mlijeko (umjesto prezle možete koristiti i parče starog hljeba, koje potopite u mlijeko). Zatim smjesu dodati u mljeveno meso, začiniti po ukusu, pa miješati bar 10-15 minuta. Dobivenu smjesu ostavite u frižider, bar sat-dva.
Pročitaj više
Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati na prutiće rezane filete, začinjene mješavinom začina.
Pročitaj više
Krompir oguliti i narezati na ploške, preliti vodom, pa skuvati u posoljenoj vodi. Kuvan krompir procijediti, propasirati, dodati puter, proprženi sitno sjeckan luk i sitno sjeckano suvo meso (po ukusu, može i bez), pa začiniti po ukusu.
Pročitaj više
Šta reći, sem – veoma ukusno! Hrskavo, grickavo (nebitno da li postoji ta reč ili ne – ovo je upravo tako). Možete ih poslužiti kao ručak uz neko varivo ili ih možete grickati u društvu 
Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.
Pročitaj više
