PUNJENI AVOKADO
Za ovo predivno jelo (predjelo ili glavno jelo), potreban vam je zreo avokato. Kako će te to utvrditi, ne znam ni sama. Kažu, ako je mekan gore, gde stoji peteljka, onda je dobar za jelo. Ja nisam bila baš te sreće da su sva tri avogkada bila zrela, ali, pojele smo bar punjenje.
Tanjini sendviči
Sve sastojke iseckati na sitne kocke, i izmešati sa pavlakom i majonezom. Sve namazati na hleb i peći u rerni na 250C 5-10 min ili dok hleb ne očvrsne. Služiti uz jogurt.
Brzo testo za picu – iz miksera u lernu!
Za domaću izradu pice imamo mnogo varijanti: da kupimo gotovo testo u pekari koje razvučemo i kraj, da kupimo polupečeno testo u radnji, nabacamo sastojke i kraj, da umesimo testo, uprljamo i ruke i dasku i pod i zavese 
, da naručimo picu 
…i tako redom…
Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom
Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula…pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.
Pita s mesom
Posle nekoliko vegetarijanskih recepata, evo jednog zahvalnog jela. Pita s mesom može poslužiti uz neku supicu kao jednostavan ručak, uz jogurt kao jači doručak, a dok prijatelji sede… Dalje »
Testenina sa belim mesom u sosu od pečuraka
Za pripremu ovog jela treba vam ne vise od 40 minuta. Idealno je rešenje za ručak “ na brzaka“ Potrebno je: 1 belo meso 1 kesica krem… Dalje »
Stari hleb u novom odelu
Koliko puta vam se dogodilo da imate starog hleba koji ne zelite ni da ispohujete, niti da ga pretvorite u prezle a i tost vam je dosadio? Zato… Dalje »
MUSAKA OD PLAVOG PATLIDŽANA
Za ovu musaku je potrebno: DOBRA VOLJA I STRPLJENJE, na prvom mestu, zatim: – patlidžan jedan veeeeeliki ili dva manja, – mešano meso mleveno, od 350 do 400… Dalje »
„TESTASTA“ SALATA
Kupila sam jednom prilikom neko smešno testo koje se zove RADIJATORI. Ne sećam se za šta mi je trebalo, ali je ostalo ne iskorišćeno. No, ostade mi juče… Dalje »
AVOKADO NAMAZ (na moj način)
Dobili smo avokado. Nikada ga ne bih kupila, samoinicijativno. Jela sam ga jako davno, ali, očigledno nije bio lepo napravljen i nije mi se dopao. Čeprkala sam po… Dalje »
KREM SA VOĆEM
Ovaj krem sa keksom i voćem pravim u raznim varijantama, zavisno od toga koje voće imam. Ovog puta to je bio ananas (pravi pravcati) i kivi. Očistiti ananas,… Dalje »
Pečurke u kiseloj pavlaci
20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke oprati, oguliti i… Dalje »
Djuveč testo sa pavlakom
Dakle…ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije…prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao lončiće ove godine…pa sve… Dalje »
Zapečene slatke palačinke sa sirom
Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče Standardno…na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.
Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira
Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.
Mimoza salata – recept br. 2
Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila…no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.
![IMG_2694 [800x600]](http://www.kuvajmo-blogovski.com/wp-content/uploads/2010/09/IMG_2694-800x600.jpg "IMG_2694 [800x600]")
