Stari hleb u novom odelu
Koliko puta vam se dogodilo da imate starog hleba koji ne zelite ni da ispohujete, niti da ga pretvorite u prezle a i tost vam je dosadio? Zato… Dalje »
MUSAKA OD PLAVOG PATLIDŽANA
Za ovu musaku je potrebno: DOBRA VOLJA I STRPLJENJE, na prvom mestu, zatim: – patlidžan jedan veeeeeliki ili dva manja, – mešano meso mleveno, od 350 do 400… Dalje »
„TESTASTA“ SALATA
Kupila sam jednom prilikom neko smešno testo koje se zove RADIJATORI. Ne sećam se za šta mi je trebalo, ali je ostalo ne iskorišćeno. No, ostade mi juče… Dalje »
AVOKADO NAMAZ (na moj način)
Dobili smo avokado. Nikada ga ne bih kupila, samoinicijativno. Jela sam ga jako davno, ali, očigledno nije bio lepo napravljen i nije mi se dopao. Čeprkala sam po… Dalje »
KREM SA VOĆEM
Ovaj krem sa keksom i voćem pravim u raznim varijantama, zavisno od toga koje voće imam. Ovog puta to je bio ananas (pravi pravcati) i kivi. Očistiti ananas,… Dalje »
Pečurke u kiseloj pavlaci
20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke oprati, oguliti i… Dalje »
Djuveč testo sa pavlakom
Dakle…ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije…prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao lončiće ove godine…pa sve… Dalje »
Zapečene slatke palačinke sa sirom
Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 
Standardno…na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.
Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira
Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.
Mimoza salata – recept br. 2
Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila…no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.
SANTI (opet belo meso :)
Ovo jelo sam prepisala iz KUHINJICE , aprilske, iz 2009. godine. Htela sam nešto malo drugačiju piletinu, medjutim, u suštini, sve su to nijanse. Bilo je lepo, ali… Dalje »
GIBANICA U OBLIKU PUŽEVA
Juče je moja ćerka izrazila želju da joj napravim „puževe“ od gibanice. Ovo na fotki je samo deo tepsije, koji još nismo smazali! Pravi se vrlo jednostavno. Prepolovim… Dalje »
