Pužići
Kvasac i kiselu vodu pomešati, a u drugoj činiji penasato umutiti jaja, so i ulje. Izmrviti sir i sjediniti sa ostalim sastojcima za fil. Kore podeliti na dva dela i svaku koru nafilovati, uviti u rolat i iseći na parčad debljine 3 cm.
Luft pita
Redjati 8 kora i svaku premazati margarinom i mešavinom vode i ulja. Na 8 koru, na početak, staviti sir i uviti u rolnu. Rolne ređati u pouljen pleh, svaku premazati uljem, posuti susamom i peći na 200˚C oko pola sata.
Čili pikantne kiflice
Ove sastojke dobro izmesiti i podeliti na 4 loptice. Ostaviti na toplo 10 minuta pa svaku rastanjiti, podeliti na 8 delova i na svaku kao fil staviti po jedno parče čajne kobasice. Kiflice uvijati i redjati u margarinom podmazan pleh….
Domaći burek
Vrlo je ukusan. Probajte, lako se pravi. Samo dobro pročitajte recept, a ako vam nešto nije jasno, slobodno me pitajte. Ostavite burek jedno pola sata da se odmori, pa onda navalite!
Ptičja gnezda
Krompir oguliti, preseći napola i izdubiti sredinu kašičicom. Crni i beli luk sitno iseckati. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati meso i začiniti. Polovine krompira napuniti nadevom.
Domaći burek sa sirom
Burek spremljen na ovaj način je kao pravi burek iz pekare, probajte i uverićete se. Ovu šerpu koristim samo za spremanje ovog bureka jer ima odgovarajuću veličinu i dubinu za burek.
Banica prelivena jogurtom
Ovo je pita koju ja pravim od gotovih kora, tako mi je brže, inače se pravi od domaćih kora, ali i ovako ima ukus banice moje bake.
Kiflice sa viršlama
Viršle iseći kroz sredinu na 2 dela pa onda na 4 dela da se dobiju od jedne viršle 8 malih štapića. Kore preseći na 4 trake širine oko 10 cm. U posebnoj posudi izdrobiti sir, dodati jaja, ulje, so po potrebi, mleko ili jogurt da se dobije malo redja masa…
Pita od spanaća sa sirom i salamicom
Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan
Spanać…pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila
). Šta ću…ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu
Probajte
Stari hleb u novom odelu
Koliko puta vam se dogodilo da imate starog hleba koji ne zelite ni da ispohujete, niti da ga pretvorite u prezle a i tost vam je dosadio? Zato… Dalje »
Proja sa 3, 4… sira
Ova proja je prava energetska bomba, te može biti potpuno samostalno jelo uz pivo, ili jogurt, po vašoj želji. Originalni recept sam pokupila Kod Ane, ali sam ga… Dalje »
Domaći šajt
½ l mleka staviti da vri. ½ kg sira izdrobiti i staviti u kipuće mleko i uz stalno mešanje pustiti da ponovo zavri pa procediti. Dodati 1 celo… Dalje »




