Ukusne mekane kifle punjene sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Pečenje: 20 min
Spremno za: 80 min

Ukusne mekane punjene sa sirom – unučići siti, baka zadovoljna.

Sastojci:

Za testo:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 1 kg mekog brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašike soli
  • 150 ml ulja
  • 3 kašike susama

Za fil:

  • 500 g sira
  • 2 jajeta

500x90-banner-recept-5

Priprema:

1 Mleko zagrejati pa u njega izmrviti kvasac. Dodati šećer promešati i pustiti da kvasac nadođe. U posudu za mešanje staviti polovinu brašna, dodati so, dodati ulje i nadošao kvasac. Sve sjediniti i dodati preostalo brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na više manjih loptica. Ostaviti loptice na narastu.

2 Fil: Sir izgnječiti i dodati jaja. Nadošle loptice razviti elipsasto. Na početak same kifle staviti kašiku fila, lagano uviti u kifle. Složiti ih na pek papir u tepsiju i pustiti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa mlakom vodom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 20 minuta. Prijatno.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.

Jaffa kuglof

Pre nego što počnem – ovo jeste jedan od kuglofa ali je završio u ne – kuglofskom kalupu. Žao mi je, nemam. No, ovaj je poslužio sasvim dobro. Malo sam bila nestrpljiva pri vadjenju tj. jako sam žurila i nisam se potrudila dovoljno da ga sačuvam celog, tako da – njegov izgled pre serviranja sam skrivila ja.