Viljamovke od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 600 gr krompira
  • 2 žumanceta
  • 2 kašike brašna
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • prezla
  • klinčići

Priprema:

  1. Skuhati krompir u ljusci u malo posoljenoj vodi.
  2. Kuhan krompir procijediti, pa ostaviti da se prohladi.
  3. Zatim krompir oguliti, narezati i napraviti pire: začiniti solju, biberom, mješavinom začina. Dodati 2 žumanceta i 2 kašike brašna, pa sve dobro sjediniti.
  4. Oblikovati kruške, pa svaku uvaljati u prezle i pržiti u ulju, dok ne porumene.
  5. Kao peteljke staviti klinčiće.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako zamotati (uviti, smotati) sarmu? Recept u slikama 🙂

Ovo nije baš stručno objašnjenje...ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri kuvanju, pošto je mi kuvamo tako da ima supice u njoj 🙂 Dakle...ovo je savet u slikama jedne amaterke u poslu kuvanja, ako nekom bude koristan - tim bolje! Recept za smesu i kuvanje sam napisala ovde 🙂

Svinjski vrat pečen u komadu sa prilogom od pečenog krompira

Već duže vremena spremam se na avanturu pečenja nekog većeg parčeta mesa, a ucelo, ali se ne usudjujem! Jednostavno, strah me je da ga neću dovoljno ispeći, da ću ga previše ispeći, da će biti žilavo, da će biti suvo, da neće biti dosta začinjeno, zapravo, strah me je da će sve što može poći naopako i poći naopako!