Zapečene palačinke sa sirom

Ukusna večera…

Sastojci:

Za testo:

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 330 ml mleka
  • 170 ml kisele vode
  • 220 g brašna
  • 3 kašike ulja

Za fil:

  • 250 g sitnog sira
  • 2 kasike kiselog mleka

Za preliv:

  • 1 jaje
  • 200 ml jogurta

Priprema:

1 Umutiti testo za palačinke (možete i po svom receptu), ostaviti da odstoji oko pola sata, pa ispeći palačinke. Potrebno je 10-ak palačinki.

2 Pomešati sir i kiselo mleko i filovati palačinke. Poređati ih u pleh ili u vatrostalnu činiju. Ulupati jaje, dodati jogurt, izmešati i preliti palačinke.

3 Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti tople. Prijatno!



Print Friendly
loading...

Komentari

Ostavite odgovor