Zebra kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 50 gr margarina
  • 250 gr krem sira
  • 100 ml mleka
  • 60 gr pšeničnog( belog) brašna + 1 prašak za pecivo
  • 20 gr kukuruznog brašna
  • 1/4 kafene kašičice soli
  • 1 supene kašika limunovog soka
  • 200 gr kristal šećera
  • 6 jaja
  • 2 supene kašike kakao

Umutiti krem sir, mleko i istopljen margarin. Ohladiti. Dodati belo brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, limunov sok, 6 ž umanceta.

Fotografija0226Umutiti 6 belanceta penasto i dodati šećer i mutitiDodati belanca u prvu masu i mešati prevrtanjem, sa plastičnom kašikom ili varjaćom, ne mikserom.

Podeliti masu na dva dela, u jedan deo ubaciti kakao i izmešati. Pripremiti pleh, bolje ako je okrugli, ali ne ispadne  loše  ni u ‘ćoškastom’. Na/u centar pleha izvaditi 3 supene kašike žute mase, zatim u centar te mase, izvaditi 3 supene kašike kakao mase. Nastavite da dodajete masu (krugove) naizmenično u centar dok ne utrošite svu masu, a ona će se sama razilaziti, ne morate da protresate pleh.

Peći na 180 C oko 40 – tak minuta, ali proveravajte čačkalicom. Prijatno.



8 KOMENTARA

    • Zao mi je sto nisam napravila vise slika, zanela se i zaboravila 🙂 Sledeci put kada pravila, nadam se da cu moci da ubacim slike naknadno 🙂

      • Hehe,…znamo mi šta je glad (želja…koje god) Moći će se naknadno ubaciti fotke, no samo uz saradnju sa administratorom 🙂 Javim ti kako….ti samo fotkaj :)))

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatko – slani mesni kuglof za ručak

Ako želite ručak zanimljivog izgleda a dobrog ukusa – evo prave stvari za vas 🙂 ako uz to još niste protivnik slatko – slanih varijanti, tim bolje 😉 Naravno...uvek slatko (u ovom slučaju kajsije) možete zameniti nekim povrćem po vašem ukusu.

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉