Zeljanica bez kora

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 g sira
  • 4 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 300 g zelja (dve veze)
  • 14 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so po ukusu
  • 50 g margarina

Priprema:

  1. Obarite zelje, pa ga ocedite i sitno iseckajte. Izgnječite sir sa žumancima. Dodajte ulje i mleko. Izmešajte.
  2. Dodajte, zatim, brašno, zelje, prašak za pecivo i so.
  3. Umutite belanca u čvrst šne i njih umešajte na kraju.
  4. Podmažite pleh uljem i stavite u rernu da se zagreje. Onda izručite smesu i ispecite.
  5. Pred kraj polijte zeljanicu rastopljenim margarinom.

Napomena: umesto zelja možete koristiti spanać.
Potreban je pleh dimenzija 17×29 cm (đuveč).



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.