Živa turšija

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

12 litara hladne vode
3 litre sirćeta
12 kašika šećera
39 kašika soli
3 kesice vinobrana
7 kg raznovrsnog povrća (karfiol, zeleni paradajz, luk, šargarepa, papričice ili po želji)

Priprema:

Pomešajte prvih 5 sastojaka, pa dobro oprano povrće poređajte u bure i nalijte prirpemljenom tečnošću.



5 KOMENTARA

    • Izvinite ali ja zaista mislim da je 3l sirćeta dovoljno precizno, a ako kojim slučajem ne znate šta je sirće, to je nešto drugo. Gđa Gordana vam je u komentaru odgovorila…dakle, 3l sirćeta ili octa. Pozdrav.

      • Pitanje se verovatno odnosi na vrstu sirćeta (obično-salatno ili esencija), Koncentracija salatnog sirćeta je od 3-5%, dok je esencija visoka koncentracija sirćetne kiseline. Svakako se u ovom slučaju misli na salatno alkoholno sirće..

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).

Pufnasti kefir biskviti iz livenog tiganja

Biskviti...ufff, ovi biskviti...pogačice, kako god...mnogo su pufnasti, vazdušasti i ukusni. Pečeni na ovaj način još bolje narastu, pošto se tiganj prvo ugreje i...što je dublji tiganj, to će i biskviti bolje rasti. Moji su mnogo lepo narasli 🙂