Slatko od šljiva

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 1 limun, opran i isečen na kolutove
  • 250 g kreča
  • oko 4 dl vode

Krečna voda:

  1. 250 g kreča rastvoriti u 2 l vode, dobro izmešati i sipati još 2 l vode.
  2. Ostaviti da se kreč staloži, pa odliti bistru tečnost (krečnu vodu) u koju se stavljaju šljive.

Priprema:

  1. Šljive oljuštite i držite u krečnoj vodi oko 1 sat. Procedite kroz đevđir i operite vodom.
  2. Ušipinujte šećer u vodi da bude gust kao med i spustite šljive. Kuvajte. Dodajte kolutove limuna.
  3. Skinite sa vatre i pokrijte vlažnom krpom. Kada se sasvim ohladi sipajte u tegle.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe