Slatko od šljiva

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 1 limun, opran i isečen na kolutove
  • 250 g kreča
  • oko 4 dl vode

Krečna voda:

  1. 250 g kreča rastvoriti u 2 l vode, dobro izmešati i sipati još 2 l vode.
  2. Ostaviti da se kreč staloži, pa odliti bistru tečnost (krečnu vodu) u koju se stavljaju šljive.

Priprema:

  1. Šljive oljuštite i držite u krečnoj vodi oko 1 sat. Procedite kroz đevđir i operite vodom.
  2. Ušipinujte šećer u vodi da bude gust kao med i spustite šljive. Kuvajte. Dodajte kolutove limuna.
  3. Skinite sa vatre i pokrijte vlažnom krpom. Kada se sasvim ohladi sipajte u tegle.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uštipci sa jabukama

Varijacija na temu palačinke. Barem mislim. Odatle negde polazi. Recept je jeftin, poslastica je, mada smo je mi imali za ručak posle supice. Sreća,...

Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Jednostavno je za napraviti, brzo...ali što je nevolja - još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 - tak komada šišarki (šišaraka - koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat ...