Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Aromatični mafini

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 200 gr šećera
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 300 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 gr višanja iz kompota
  • aroma vanile
  • aroma višnje

Priprema:

  1. Jaja penasto umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, pa podeliti u jednu posudu da bude 2/3 testa, a u drugu 1/3.
  2. U veći deo dodati aromu vanile a u drugi aromu višnje.
  3. Pouljiti kalupe za mafine, pa staviti malo bele mase, malo roze mase, pa višnje i peći na 230 stepeni dok ne porumene.