Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 400 g šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g suvog grožđa
- 200 g neslanog pečenog kikirikija
- limun
- 2 kesice vanilin šećera
- ulje
- ½ l vode
Priprema:
Sameljite orahe, kikiriki i pomešajte ih sa suvim grožđem.
Podmažite pleh uljem i slažite kore. Na svaku koru stavljajte pripremljeni nadev. Svaki put kad stavite nadev poprskajte uljem.
Kada završite slaganje pitu isecite u željeni oblik (trougao, kvadrat).
Dok se pita peče skuvajte sirup od šećera i vode. Posle dvadesetak minuta dodajte na kolutove isečen limun i vanilin šećer.
Prelijte tek ispečenu pitu vrućim sirupom i pokrijte krpom da malo odstoji.