SASTOJCI:
KORA:
300 gr celog plazma keksa
FIL:
7 žumanaca
6 kašika prah šećera
2 kesice vanil šećera
100 gr čokolade za kuvanje
80 gr mlevenih oraha
100 ml mleka
125 gr margarina
80 gr mlevenog plazma keksa
DEKORACIJA:
2 kesice šlag krema od čokolade
300 ml hladnog mleka
PRIPREMA:
- Na tacnu ili u pleh poredjati pola keksa od ukupne količine (prethodno umočenog u mleko).
FIL:
- Orahe popariti sa 100 ml mleka i ostaviti da se ohlade.
- Žumanca umutiti sa prah šećerom i vanil šećerom, pa skuvati na pari, dodati čokoladu da se otopi, a zatim dodati i poparene orahe. Ostaviti da se ohladi.
- Margarin umutiti penasto, pa mu postepeno dodavati ohladjenu smesu, sve dobro umutiti mikserom i na kraju dodati i mlevenu plazmu.
- Preko poredjanog keksa staviti pola pripremljenog fila, zatim poredjati još jedan red keksa (prethodno umočenog u mleko) i naneti ostatak fila.
DEKORACIJA:
- Šlag krem umutiti sa mlekom, pa naneti na tortu. Dekorisati po želji.