Jednostavno se sprema, ne treba puno vremena, a mnogo je ukusno.
SASTOJCI:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika brašna
FIL:
2 banane
500 ml mleka
2 pudinga od vanile
125 g putera
100 g šećera
PRIPREMA:
- Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, brašno i na kraju mlevene orahe. Sjediniti sve, pa staviti da se peče.
- Kada je kora pečena, odmah je izvaditi na krpu, pa je umotati u rolat. Ostaviti da se ohladi.
- Staviti 400 ml mleka sa šećerom da se kuva. Posebno u preostalo mleko razmutiti puding. Kada mleko provri, ukuvati puding. Ostaviti da se ohladi.
- Kada se puding ohladi, sjediniti ga sa izmućenim puterom.
- Izvaditi koru iz krpe i raširiti je. Namazati je filom, pa na početak staviti dve banane. Uviti u rolat. Ostaviti rolat u frižider da se lepo stegne.
Recept za: Banana rolat