Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Banini

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 3 kafene šoljice ulja
  • 3 kafene šoljice šećera
  • 9 kafenih šoljica brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Nadev:

  • marmelada po ukusu ili 100 gr čokolade

Priprema:

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno dodavati ostale sastojke: ulje, prašak za pecivo i brašno.
  2. Smesu izručiti na radnu površinu i dobro umesiti pa praviti male loptice i ređati u podmazani pleh, vodeći računa da nisu blizu jedna do druge, jer će one tokom pečenja da se prošire i narastu.
  3. Svaku lopticu blago probušiti prstom u sredinu, napuniti marmeladom (jedino one koje ćete puniti čokoladom ne treba filovati već peći bez nje) i staviti da se peče na 200°C.
  4. Kolačiće koji su bez marmelade, kada se ohlade puniti sa otopljenom čokoladom.