Sastojci:
- 4 jajeta
- 400 g šećera
- 1,5 šoljica (od 1 dl) ulja
- 2 šoljice jogurta
- 200 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g mlevenih oraha
- 4 jabuke
- 150 g čokolade
Priprema:
- Umutiti 4 žumanca sa 200 g šećera, dodati 1,5 šoljicu ulja, 2 šoljice jogurta, 200 g brašna, 2 kašike kakaa i prašak za pecivo.
- Masu staviti u pleh veličine 20×35 cm, prethodno obložen papirom.
- Peći na 200°C 15 minuta da se zapeče pa preko staviti masu od umućena 4 belanca, 200 g šećera, 100 g mlevenih oraha i 4 rendane jabuke.
- Vratiti pleh u rernu i dopeći sve skupa na 160°C.
- Kad se kolač ohladi, staviti glazuru od istopljenih 150 g čokolade i 6 kašika ulja.