Brownies sa crnim pivom

Prelep kolač sa crnim pivom … brzo se sprema i za njegovu pripremu nije vam potreban mikser.

Sastojci:

• 7 žumanca
• 400 gr šećera
• 177 ml crnog piva
• 125 gr brašna
• 85 gr kakaa (po mogućstvu crni 22%)
• 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

1 Umutiti zajedno žumanca i šećer, dodati crno pivo pa sve dobro sjediniti. Zatim dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti, tako da ne ostanu grudvice.

2
Sipati smesu u prethodno podmazan pleh i peći 25-30 minuta. Brownies ostaviti da se potpuno ohladi u tepsiji. Iseći na kocke i poslužiti sa kuglom sladoleda.