SASTOJCI:
2,5 dcl mlake vode
1 kašičica šećera
10 gr suvog kvasca
1 jaje
so
250 gr brašna
ZA NADEV:
100 gr kečapa
3 kašike majoneza
1 kašičica origana
marinirani šampinjoni
1 paradajz
mozzarela sir
paprika feferona
PRIPREMA:
- U mlaku vodu staviti šećer i kvasac da stane 2-3 minuta pa dodati 1 jaje, so i brašno. Sve dobro umutiti mikserom.
- Masu izliti u kalup prečnika 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom.
- Umutiti kečap i majonez i kašikom stavljati na testo, malo po malo sa kašike da pada na celu površinu testa i na kraju kašikom rasporediti pažljivo da se ne meša sa testom.
- Preko staviti šampinjone na listiće, paradajz oguljen i iseckan na kockice, malo feferone na kolutiće i po vrhu rendani sir.
- Za to vreme smo ugrejali rernu na 180°C. Staviti pizzu i peći 15 – 20 minuta.
Recept za: brza pizza