Brza poslastica…
Sastojci:
- 2 dupla pakovanja piškota
- 400 ml jake crne kafe
- nekoliko kašika ruma
- 200 ml slatke pavlake
- 500 g neslanog sira
- 7 kašika šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica rendane limunove korice
- 50 ml mleka
- 100 ml jogurta
- nekoliko kašika kakao praha
Skuvati jaku kafu, prohladiti i staviti u nju ruma po ukusu. Slatku pavlaku umutiti sa mlekom i malo ruma, pa ostaviti na stranu.
U drugoj činiji umutiti sir sa vanilinom i limunovom koricom, pa dodavati naizmenično šećer u prahu i umućenu slatku pavlaku. Na kraju dodati jogurt, pa kratko izmiksati.
Piškote umakati u hladnu kafu obogaćenu rumom i slagati u četvrtasti pleh. Preko sipati pola kreme, ponoviti postupak ređanja piškota, pa staviti drugu polovinu krema. Poravnati i odložiti u frižider na dva sata. Pred služenje bogato posuti kakaom u prahu.