Čizkejk sa kupinama

SASTOJCI:

(za kalup od 25 cm)

PODLOGA:

250 gr Toto keksa sa punjenjem (ili bilo kog drugog)
100 gr maslaca

KREM:

300 ml slatke pavlake
200 gr krem sira ”A la kajmak”
300 gr kupina
šećer u prahu za ukrašavanje

PRIPREMA:

1. Keks samleti i sjediniti sa otopljenim maslacem.
2. Na tanjir za posluživanje staviti kalup bez dna i utisnuti smesu od keksa i maslaca.
3. Umutiti slatku pavlaku i kada je do pola čvrsta umiksati i krem sir.
4. Nastaviti mućenje dok ne vidite da je dovoljno čvrsto za filovanje.
5. Preko smese od keksa staviti fil i u njega blago utisnuti kupine.
6. Dobro ohladiti, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za: Čizkejk sa kupinama