Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 40 min
Kremasto, čokoladno uživanje…
Sastojci:
Za koru:
- 2 jajeta
- 8 kašika šećera
- 4 kašika mleka
- 2 kašike ulja
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašika prezli
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil I:
- 500 ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 150 g putera ili margarina
- 100 g čokolade
Za fil II:
- 5 kašika džema od kajsije
- 4 kašika mlevenog keksa
1 Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati brašno izmešano sa pecivom i kakaom. Dobro promešati, pa dodati ulje i prezlu. Testo staviti u pleh i peći na 180 C oko 10-15 minuta. Veličina pleha je 36×36 cm.
2 Dok se kora peče pripremiti fil. Skuvati puding u mleku sa šećerom. Dodati u puding crnu čokoladu, pa fil ohladiti. U ohlađeni fil staviti umućen margarin i sve dobro umutiti.
3 Pripremiti i džem sa keksom.
Filovati: Koru preseći na pola, pa koru prvo premazati sa polovinom drugog fila sa džemom i keksom. Zatim preko džema staviti polovinu čokoladnog fila. Preko čokoladnog fila staviti koru, pa opet džem pa fil…
Dekorisati po želji…
