Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Čokoladni mafini sa kandiranim voćem

SASTOJCI:

2 jajeta
200 g margarina
300 g brašna
kesica praška za pecivo
100 g šećera
3 kašike kakaa
5 kašika mleka
100 g crne čokolade
50 g suvih smokvi
50 g suvih kajsija
50 g suvih brusnica
100 g crne čokolade

PRIPREMA:

  1. Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo umućeni margarin i otopljenih 100 g crne čokolade i mleko.
  2. Sjedinimo, pa dodamo brašno sa praškom za pecivo i kakaom.
  3. Iseckamo smokve, kajsije, brusnicu i 100 g crne čokolade, pa dodamo i pomešamo.
  4. Podmažemo pleh za mafine, pa sipamo po kašiku smese.
  5. Pecemo ih na 200°C, proverimo čačkalicom.

Recept za: Čokoladni mafini sa kandiranim voćem