Sastojci:
- 115 gr otopljenog i ohlađenog putera ( ja sam koristila Vitalov margarin sa aromom vanile)
- 2 jajeta
- 1 kesica vanillin šećera
- 260 gr brašna
- 135 gr šećera
- 1 kašika praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 170 gr čokolade (može i mlečna a i ona za kuvanje) iseckane na sitne kockice
- 5 – 6 velikih kašika mleka
Priprema:
- U dubljoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
- U drugoj posudi umutite mikserom jaja i dodajte mleko.
- Penastu smesu dodajte u brašno, dodajte otopljeni i ohlađeni margarin i dobro promešajte.
- Dodajte kockice čokolade.
- Modle za mafine obložite papirom za mafine i napunite ih ¾.
- Pecite oko 15 minuta na 180°C dok ne porumene.
- Izvadite iz kalupa, neka se ohlade i ako želite, možete ih ukrasiti šlagom ili otopljenom čokoladom.
Prijatno!