Ovi zanimljivi cvijetići posebno su zahvalni za napraviti prilikom nekih proslava, rodjendana, žurkica i slično, probajte!
Sastojci:
- 300 ml mlijeka
- 1 kašika šećera
- 1 kašikica soli
- 1 kvasac u kockici
- 500 gr brašna
- 1 jaje
- 50 gr margarina
- 9 hrenovki (viršli)
Priprema:
- Zagrijati mlijeko sa šećerom i solju i u to staviti kvasac. Ostaviti da se namjehuri.
- U drugu posudu odvagati brašno, dodati jaje, rastopljeni margarin, te sjediniti sa namjehurenim mlijekom.
- Zamijesiti tijesto. Ostaviti ga da se odmara, potom raspodijeliti na devet jednakih loptica i opet pustiti da odmara.
- Svaku lopticu razvaljati u pravougaonik veličine hrenovke (viršle), te hrenovku zamotati. Isjeći na 4 – 5 jednakih dijelova – opet zavisi od veličine hrenovke.
- Prvi i zadnji kraj uzeti skupa, staviti iznad, potom drugi i četvrti ispod, tako da treći ostane ukoliko ima pet dijelova. Ukoliko ima četiri dijela, postupak je isti.
- Peći na 200°C dok ne porumeni.
Prijatno!