SASTOJCI:
1,5 šolja brašna
2 jajeta
1 šolja jogurta
1 1/4 šolje ulja
1 šolja šećera
3 kašike kokosa
2 kašike čokoladnih mrvica
50 g suvog groždja
1 kesica praška za pecivo
SIRUP:
2 čaše vode
1 čaše šećera
PRIPREMA:
- Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo ulje i jogurt. Onda dodamo brašno sa praškom za pecivo i umutimo. Dodamo i suvo grođže i kokos.
- Sipamo smesu u okrugao pleh obložen folijom ili pek papirom. Odozgo pospemo sa čokoladnim mrvicama.
- Pečemo nekih 20-ak minuta na 200°C. Treba da naraste duplo i porumeni. Proverimo viljuškom.
- Skuvamo sirup. Ostavimo da se prohladi.
- Kolač isečemo na željene oblike. Kašikom ga prelivamo sirupom. Ostavimo malo da upije, vadimo kolač i uživamo.
Recept za: Ekspresni preliveni kolač