Sastojci:
- 2 jaja
- 10 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 4 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- 10 kašika mleka
- 7 kašika ulja
- 2 kašike kakao
I još:
- 1/2 l hladnog mleka
- džem od kajsija
- 200 gr umućenog šlaga
Priprema:
- Sve sastojke umutiti, najbolje prvo penasto jaja i šećer, pa postepeno dodati ulje, takodje dobro umutiti.
- Dodati kakao, brašno u koje smo umešali prašak za pecivo, griz i na kraju mleko.
- Peći na 200 stepeni.
- Pečen kolač prohladiti i preliti sa pola litra hladnog mleka, zatim premazati džemom od kaisija. Ohladiti kolač i premazati sa 200 gr umućenog šlaga.