Sastojci:
- 100 g oraha
- 50 g lešnika
- 50 g badema
- 50 g kikirikija
- 100 g suvih smokava
- 100 g urmi
- 50 g suvog grožđa
- 100 g čokolade
- 400 g šećera
- sok od 1 limuna
- sok od 1 pomorandže
Priprema:
Iseckajte suvo voće. Koštunjavo možete na krupno iseckati u blenderu.
Pomešajte svo voće sa šećerom i sokom od limuna i pomorandže.
Stavite na tihu vatru i mešajte drvenom varjačom dok ne počne da se hvata za varjaču (dok tečnost ne ispari). Sklonite sa vatre i dodajte iseckanu čokoladu.
Pouljite pleh i smesu razlijte po njemu. Secite štanglice dok se kolač nije potpuno ohladio.