Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Fritule

LJubinka

Odlicne, tople… posluzite uz malo dzema.

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kisele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice ruma
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • ulje (za prženje)

Priprema:

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so i šećer, a zatim sve ostale sastojke. Zamesite testo kašikom. Ostavite testo desetak minuta da odstoji.

Za to vreme zagrejte ulje. Vadite smesu kašikom i pomognite se i drugom kašikom da budu što okruglije. Sipajte smesu u vrelo ulje i pržite sa svih strana da blago porumene.

Pržene fritule vadite na salvete da upiju višak masnoće. Poslužite sa šećerom ili džemom od šljiva.