Priprema: 15 min
Kuvanje: ne kuva se
Spremno za: 15 min
Ukusan i zdrav obrok na brzinu.
Potrebno je:
- 300 ml pasiranog paradajza
- 2 sveža paradajza
- 1 velika kašika maslinovog ulja
- 1 zelena šilja paprika
- 1 glavica crvenog luka
- prstohvat soli
- 6 masline bez koštice
- oko 20 zrna kukuruza šećerca
Priprema:
1
Paradajz potopiti u ključalu vodu i ostaviti tako desetak minuta. Zatim ga izvaditi iz vode i oljuštiti ljusku.
2 Staviti u blender paradajz, papriku, maslinovo ulje i pola glavice crvenog luka. Sve lepo izblendirati i procediti kroz cetku. Pomešati sa pasiranim paradajzom, posoliti ako je potrebno, zatim umešati kuvani kukuruz, iseckane masline i par kolutova crvenog luka. Dobro ohladiti u frižideru, ukrasiti peršunovim listom i poslužiti sa pečenim tost hlebom. Prijatnooo!!!