Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 60 min
Brzo, lako, ukusno.
Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 250 g sitnog sira
- 1 čaša (180 g) kisele pavlake
- 200 ml kisele vode
- 50 ml ulja
- semenke (lan, suncokret, golica)
Jaja umutiti mikserom. Dodati so, sir, kiselu pavlaku, ulje i kiselu vodu. Tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.
Dve kore staviti na dno, jednu ili dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Ostale kore gužvati, umakati u fil i ređati u tepsiju.
Ovako: dve kore na dno, odozgo četiri utopljene u fil, pa opet suve ravne (jedna ili dve) pa četiri gužvane i utopljene u fil i odozgo dve ravne. I preko staviti kašiku dve fila i premazati.
Posuti semenke.
Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko.
Prijatno!