Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Hladna supa od krastavaca

Sastojci:

  • 2 krastavca
  • 400 ml jogurta
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 kašika sosa od hrena (rena)
  • po ukusu so
  • biber
  • mljevena crvena paprika ili čili
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

  1. Oguliti krastavce i narezati na parčad. Staviti u blender krastavce i protisnut češnjak, pa izmiksati.
  2. Dodati sos od hrena i jogurt, začiniti po ukusu, pa još kratko miksati.
  3. Ohladiti u frižideru. Sipati hladnu supu, dodatno začiniti (po ukusu), pokapati maslinovim uljem, pa poslužiti!