Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 70 min
Spremno za: 90 min
Za mamu moju i mene divan ručak, nas dve obožavamo bundevu.
Sastojci:
- 1 hokaido bundeva
- 300 gr mlevenog mesa
- 2 dimljene kobasice samlevene
- 100 gr obarenog pirinca
- 1 glavica crnog luka
- 2 cena belog luka
- so, biber, vegeta po ukusu
- 1 kasicica aleve paprike
1 Bundevu izdubiti, pirinac obariti. U obaren pirinac dodati iseckan crni i beli luk, mleveno meso, dimljene samlevene kobasice, so, biber, vegetu po ukusu dodati i alevu papriku, pa sve fino sjediniti, napuniti bundevu.
2 Staviti punjenu bundevu u tepsiju, a na dno tepsije staviti prvo pek papir i 100 ml vode, zatim staviti bundevu i peci u rerni 70 minuta na 200°C. Prijatno.