Veoma ukusan kolač, a kako i ne bi bio, kada je napravljen sa jabukama.
SASTOJCI:
3 jajeta
1 čaša šećera
3 jabuke
250 gr mlevenih oraha
200 gr griza
1 vanilin šećer
SASTOJCI ZA ŠERBET:
2 šolje šećera
3 šolje vode
Priprema:
Jabuke oljuštimo i krupno izrendamo. Jaja umutimo mikserom, dodamo šećer i mutimo dok masa ne postane čvrsta. Zatim dodamo griz, vanilin šećer, prašak za pecivo, rendane jabuke, mlevene orahe i mešamo dok se sastojci ne sjedine.- Pečemo u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200°C.
- Pripremimo šerbet. U šerpu stavimo šećer i sipamo vodu.Kada šerbet provri, ostavimo da vrije još minut – dva i sklonimo sa vatre.
Kolač isečemo na parčad. Toplim šerbetom prelijemo prohlađen kolač.
Prijatno!