Kolač za sve ljubitelje jaffa keksa.
Sastojci ( za dva rolata ):
- 1 kg jafa keksa
- 200 gr mlevenog keksa
- 200 gr izlomljenog keksa
- 100 gr mlevenih lešnika
- 300 ml mleka
- sok od 2 pomorandže
- 250 gr margarina
Dekoracija:
- 50 gr čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
- Jafu iseći, dodati joj mleveni i izlomljen keks i mlevene lešnike.
- Mleko staviti da se malo smlači, pa preliti keks i lešnike, dodati otopljen margarin i sok od pomorandži, pa sve dobro zamesiti rukama.
- Smesu staviti na alu foliju, zaviti i oblikovati rolate. Ostaviti ih na hladnom da se stegnu.
- Dekoracija: čokoladu otopiti sa uljem, pa prošarati glazurom stegnute rolate.