Sastojci:
- desetak kriški suvog hleba
- 100 g kajmaka
- 1 jaje
- 1 kašika tvrdog sira
- 1 Donkafe šolja mleka (oko 2 dcl)
- 100 g kulena
- 300 g mocarele
- kečap
- origano, so, biber
Priprema:
- Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako da se popune sve eventualne praznine.
- U sud razbiti jaje, pa dodati kajmak, mleko, sir, so.
- Sve umutiti i preliti preko hleba. Krugove kulena složiti na picu. Mocarelu deblje iseći, pa staviti na picu.
- Od gore posuti origanom i biberom, pa našarati kečapom.
- Ostaviti pola sata da hleb upije sastojke, pa peći na 220°C oko 20 minuta.