Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Karamel oblanda (posna)

Sastojci:

  • 1 dl vode
  • 6 kašika šećera
  • 200 gr margarina
  • 100 gr čokolade (bela posna)
  • 200 gr keksa (posnog)
  • 2 kašike džema
  • 1 kašika kakaa
  • 4 lista male oblande

Priprema:

  1. Šećer na tihoj vatri karamelisati, dodati 1 dl vode i ostaviti na tihoj vatri da se karamelisani šećer istopi. Zatim dodati isečen margarin i neprekidno mešati, dodati belu čokoladu, kada se čokolada istopila, skloniti fil sa vatre, pa dodati keks.
  2. Od dobijene mase odvojiti 3 velike kašike, pa dodati džem i kakao.
  3. Filovati oblande. Premazati koru sa one strane gde su kockice, to isto uraditi i sa drugom korom, pa ih spojiti. Ovo ponovimo i sa druge dve oblandice.
  4. Izmešati odvojeni fil sa džemom i kakaom, pa premazati sastavljene oblande (fil ide u sredini oblande) sa glatke stane. Preko fila staviti isfilovane druge dve oblandice.
  5. Ostaviti oblande na hladno da se stegnu. Seći po želji…