Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Keks sa čokoladom i pomorandžom

SASTOJCI:

200 g belog brašna
250 g margarina
100 g integralnog brašna
1 kesica praška za pecivo
100 g šećera
1 narandža (sok i korica)
200 g crne čokolade
50 g margarina
1 jaje
100 ml mleka

PRIPREMA:

  1. Umutimo penasto jaje sa margarinom. Dodamo šećer, pa dobro umutimo. Pomešamo belo brašno, integralno brašno i prašak za pecivo, pa dodamo prethodnim sastojcima. Sve dobro izmutimo.
  2. Izrendamo koru pomorandže i iscedimo sok. Oba dodamo i izmutimo. Dodamo i mleko.
  3. Vadimo keksiće i pečemo u rerni na pek papiru ili podmazanom plehu 10-15 minuta.
  4. Stavimo na pari da se otopi čokolada sa 50 g margarina.
  5. Kada se keksići ispeku, na svaki stavimo čokolade i ostavimo u frižideru da se stegne i ohladi.