Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Keksići sa pudingom

SASTOJCI:

125 g margarina
300 g brašna
100 g šećera
kašika meda
1 jaje
1 žumance
2 kašike meda
1 prašak za pecivo
40 g pudinga sa ukusom banane
1 vanil šećer

UKRAŠAVANJE:

royal icing

PRIPREMA:

  1. Umutimo margarin sa šećerom, jajetom i žumancetom. Dodamo vanil šećer i med. Onda dodamo puding i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dobro pomešamo i umesimo testo, koje se ne lepi za ruke.
  2. Stavimo ga u providnu foliju i odložimo u frižider na sat vremena.
  3. Onda ga razvučemo i vadimo modlicama oblike po želji. Redjamo ih na pek papir i pečemo 10-ak minuta na 200°C. Kada su tek pečeni, biće mekani, a kada se ohlade, lepo će se stegnuti. Preukusni su i imaju jako poseban miris.

Recept za: Keksići sa pudingom