SASTOJCI:
KORA:
300 g mlevenog plazma keksa
2 kašike kakaa
200 ml mleka
150 g šećera u prahu
FIL:
200 g margarina
100 g šećera u prahu
50 g kokosa
- Izmešati keks, kakao i šećer u prahu. Dodavati malo po malo mleka i umesiti smesu. Podeliti smesu na dva dela.
- Na najlon kesi posuti malo kokosa, pa staviti jedan deo smese, pa prekriti drugom najlon kesom. Oklagijom razviti tanku koru.
- Za fil: umutiti margarin, šećer u prahu i kokos. Podeliti ga na dva dela. Skinuti najlon kesu, pa preko kore premazati jednu polovinu fila. Pomoću donje najlon kese polako uvijati koru u rolat. Isto ponoviti sa drugom polovinom kore i fila. Kada se stegne iseći na kružiće.
Recept za: Kokos rolat