SASTOJCI ZA PODLOGU:
300 g mlevenog keksa
150-200 ml soka od jabuke
SASTOJCI ZA FIL:
1 l mleka
200 g šećera
70 g griza
200 g kokosa
1 vanilin šećer
SASTOJCI ZA GLAZURU:
100 g čokolade za kuvanje
2-3 kašike vode
par kapi ulja
malo kokosovog brašna za posipanje
Priprema:
- U mleveni keks dodati sok od jabuke i promešati. Masu utisnuti u kalup za torte.
- Staviti da provri litra mleka sa šećerom i vanilin šećerom, pa zakuvati griz. U toplu masu dodati kokosovo brašno, promešati, pa preliti preko keksa.
- Otopiti čokoladu sa malo vode, dodati par kapi ulja i preliti preko fila. Ohladiti kolač pa seći na šnite.