Koktel štapići sa puterom

Ukusni štapići sa puterom, kombinacija putera i krem sira savršeno hrskavo mirisno, mogu se posuti i nekim drugim semenkama po želji i ukusu ukucana.

Sastojci:

• 250 gr putera
• 250 gr krem sira
• 10 gr svežeg kvasca
• 1 kašičica soli
• pola kašičice šećera
• 1 žumance
• 400 gr brašna

Za premazivanje:

• 1 belance

Za posipanje:

• morska so i susam

Priprema:

1
Puter, krem sir umutiti, dodati žumance, so, šećer i izmrvljen kvasac, pa sa brašnom zamesiti fino glatko testo. Testo ostaviti u frižider 2-3 sata.

2 Ohladjeno testo razviti i preklopiti kao pismo pa ga opet razviti na prst širine. Iseci na trake, trake uviti spiralno, složiti u tepsiju na pek papir, premazati sa belancetom, posuti sa soli i susamom i odmah staviti u rernu, pa peci 25 minuta na 200 stepeni. Prijatno!