Sastojci:
- 4 čaše (od jogurta) brašna
- 3 čaše šećera
- 2 čaše jogurta
- 6 kašika ulja
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašičice cimeta
- 1 jaje
- za premazivanje džem
Glazura:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 100 g margarina
- 4 kašike šećera
Priprema:
- Brašno, šećer, ulje, jogurt, sodu bikarbonu, cimet i jaje sve dobro sjediniti.
- Polovinu izliti u pleh, premazan uljem i staviti da se peče na 180-200°C.
- Nakon 10-tak minuta izvaditi iz pećnice i premazati džemom ili marmeladom, preliti ostatkom smjese, pa vratiti u pećnicu.
- Pečen kolač preliti glazurom: otopiti čokoladu i margarin sa šećerom. Kada se kolač ohladi rezati na željene oblike.