Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Kuglice od šargarepe i jabuka

 Sastojci:

  • 500 g šećera
  • 500 g rendanih jabuka
  • 500 g rendane šargarepe
  • sok i rendana kora od 1 pomorandže
  • 50 g badema ili oraha
  • čaša vode

Priprema:

Ušpinujte šećer sa 1 čašom vode, pa dodajte jabuke, šargarepu, sok i nastruganu koru od pomorandže.

Kuvajte dok se sasvim ne zgusne, pa dodajte malo seckanog badema ili oraha. Ostavite da se ohladi.

Pravite kuglice, uvaljajte ih u kristal šećer i stavljajte u papirne korpice.