SASTOJCI:
ZA TESTO:
3 jajeta
150 g margarina
100 g šećera
1 vanilin šećer
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
100 g seckanih pečenih lešnika
3 kašike instant kapućina
3 kašike čokolade u prahu (Nesquik)
100 ml mleka
šećer u prahu (za posipanje)
PRIPREMA:
- Namastiti kalup za kuglof i staviti u frižider.
- Penasto umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i margarinom. U tu smesu dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i cimetom. Zatim dodajte mleko, kapućino i čokoladu u prahu.
- Mešajte mikserom dok testo ne postane glatko. Na kraju dodajte seckane lešnike i dobro promešajte.
- Ugrejte rernu na 200°C i izvadite kalup iz frižidera. Napunite kalup testom. Testo pecite 25 minuta.
- Gotov kuglof izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Recept za: Kuglof sa kapućinom