SASTOJCI:
3 jajeta
100 g šećera
200 g margarina
100 g crne čokolade
400 g brašna
100 g šećera
1 kesica praška za pecivo
2 kašike cimeta
1 kašika prezli
10-15 jabuka
PRIPREMA:
- Umutimo jaja sa 100 g šećera. Dodamo margarin i dobro umutimo. Dodamo brašno, prašak za pecivo, kašiku cimeta i 50 g rendane čokolade. Pomešamo i umesimo glatko testo.
- Podelimo ga na dva dela. Jedan deo razvučemo malo šire od pleha pa stavimo i izdignemo ivice. Izbodemo ga viljuškom.
- Jabuke izrendamo i stavimo u šerpicu sa šećerom, čokoladom, cimetom i prezlama. Malo ih skuvamo da otpuste vodu.
- Stavimo fil preko kore, pa razvučemo drugi deo testa pa stavimo preko. Pečemo dok lepo ne porumeni. Pospemo šećerom u prahu i uživamo.
Recept za: Lenja pita sa jabukama i čokoladom