Letnji užitak

SASTOJCI:

PODLOGA:

150 gr mlevenog keksa (plazma, zlatni pek ili petit)
po potrebi sok ili mleko

PUDING:

500 ml mleka
4 kašike šećera
1 kesica pudinga od vanile
po želji sveže voće (višnje, jagode, maline, banane, kivi, kupine, borovnice,…)

DEKORACIJA:

1 kesica šlaga

PRIPREMA:

Podloga:

1. U mleveni keks dodavati po malo soka ili mleka da se dobije kompaktna smesa.
2. Dobijenu smesu rasporediti na dno u dezertne čaše.

Puding:

1. Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri.
2. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
3. U vruć puding dodati iseckano voće po želji (koristila sam višnje).

4. Vruće sipati u dezertne čaše preko podloge od keksa. Čaše ne puniti do vrha, ostaviti malo mesta i za šlag.
5. Šlag umutiti prema uputstvu sa kesice pa špricem naneti preko pudinga.
6. Rashladiti u frižideru.