Predlažemo vam ovaj odličan recept za domaći liker od jagoda.
Sastojci:
- 800 g jagoda
- 1 litar vode
- 650 g šećera
- 1 litar džina
Priprema:
1 Očistiti i oprati 800 g jagoda. Krupnije jagode iseckati na četvrtine, a sitnije na polovine.
U šerpu sipati litar vode, dodati 650 g šećera, iseckane jagode i kuvati dok ne provri na umerenoj vatri.
Kada provri, dodati litar džina (umesto džina možete sipati litar vodke ili litar rakije) i kuvati dok ne provri.
2 Kada provri skloniti sa vatre, poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata.
Posle 24 sata procediti, jagode izmiksati, vratiti u šerpu, promešati i ponovo procediti.
Liker sipati u flaše.
Živeli!