Sastojci :
- 4 limuna
- 2 kesice limontusa
- 800 gr šećera
- 9 l vode
- jedna šaka matičnjaka
Priprema:
- Limun oprati, iseći na četvrtine i samleti na mašini za meso. U dublju posudu sjediniti samleveni limun, limontus, šećer, vodu i matičnjak.
- Povremeno promešati dok se šećer ne istopi.
- Kada se šećer istopio, sok procediti kroz gazu ili cediljku i sipati u flaše. Sok ohladiti i služiti.