Sastojci:
- 500 g spanaća
- 2 veća struka mladog luka (može i manja glavica starog)
- mirođija
- 2 jajeta
- 4-5 kašika kukuruznog brašna
- 2 pečene crvene paprike
- 3 kašike kremastog sira
- so i biber po ukusu
Priprema:
- Operite spanać i obarite ga. Ispecite paprike i oljuštite ih. Sitno iseckajte svo povrće i mirođiju. Izmešajte povrće sa jajima, brašnom i sirom. Posolite i pobiberite. Izmesite masu.
- Formirajte loptice i pržite ih na ulju sa svih strana. Možete ih služiti uz ribu.